油烟净化器用途以及市场需求现状

雾霾经过近几年的研究发现，在夏季北京城区PM2.5污染源中，烹饪源能占到15%-20%左右，汽车和相关产业占到40%-50%，外地污染传输占30%，扬尘占的比例少于10%。

  我们知道传统的烹饪都是用明火烹饪，明火燃料包括：煤、煤气、柴油、生物油，大型油烟净化器，这些都是燃烧后会产生粉尘，加上人口基数非常大，烹饪对雾霾贡献率不小并非空穴来风。

  早在去年夏天，中科院“大气灰霾追因与控制”专项组之“大气灰霾溯源”项目组报告执笔人、中科院大气物理研究所研究员王跃思就曾发布其研究成果，他认为，北京冬季霾的形成主要来源是一次污染物，罪魁祸首是供暖燃煤产生的污染气体，而夏季和冬季不一样，烹饪源的影响比冬季更大，这是不可忽视的。

  而设备的安装作用是为了减少空气中油烟污染，我们看到无论在餐饮厨房还是其他地方的，只要有油烟冒出来的地方，安装相应的油烟净化设备之后，烟罩式油烟净化器，将油烟通过设备净化之后，排放出来的就是干净的空气。

  油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理，食品油炸、烹任加工行业等场合。

工业油烟净化器使用可为厨房降低减排费用

一、工业油烟净化器与抽油烟机的本质区别也在于一个净化器的作用，抽油烟机仅仅是把油烟抽出厨房往大气里排放，对于环境污染有很大的危害。而工业油烟净化器不仅仅是把油烟抽出厨房，还把油烟通过高压电场的作用把油烟粒子吸附得到净化器效果，然后再排到大气中去。

二、为什么一台好的抽油烟机较多2千多，而较便宜的工业油烟净化器就2千多，而且有的高的还3、4万，这样一比差别确实大。工业油烟净化器价格主要也是它净化的效率，我们较高5万风量的如果用在餐饮那净化率可以达到95%，油烟净化器，并且确保无洁净的空气里不含任何刺激性气味。

油烟净化器清洗的重要性

众所周知，厨房油烟净化器在安装完毕之后使用两个多月就要进行清洗，如果不清洗的话会导致里面电场阻塞，油烟净化器无法正常进行工作，效果没有当初刚安装的时候那么好，油烟一出来，马上就被人投诉，到时候进行整改，油烟净化器，又是一笔很大的开销，更有严重者会引发火灾，危急人的生命健康。种种问题随之而来。

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