什么时候用油烟机，什么时候用油烟净化器呢?

假如是一般的餐馆，环保局也没有明确规定，自身也认为不会让周围的居民投诉举报的话可以用用油烟机，假如怕环保局的找麻烦就直接安装油烟净化器，油烟净化器相对油烟机来说价格是会贵一点，但是不怕被查环保，比较安心，有的餐饮店就是因为想省点钱用了油烟机，没开业几天就被环保局要求停业整顿了，后来又安装了油烟净化器，把油烟净化器的中国环保产业协会环保认证证书交到环保局才重新开业，这么一折腾亏的更多了，建议直接安装油烟净化器比较省心。

油烟净化器行业概况

?    随着第三产业的蓬勃发展，许多城市对餐饮业油烟污染的投诉占环境污染投诉的40%以上，餐饮业油烟已成为城市的三大公害之一。
餐饮业油烟是一种极其复杂的气溶胶，具有很强的粘着性，它主要由油烟废气和燃料废气构成，油烟废气主要为食用油和食品加热过程中产生的油雾其主要有害成分对人体产生致癌作用。

?    餐饮业油烟早已引起政府的高度重视，在2000年新颁布的《大气污染防治法》中第44条明确规定了城市饮食服务业的经营者必须采取措施防止油烟对附近居民的居住环境造成污染。

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厨房油烟净化器应用领域：

A. 由于厨房油烟净化效果不理想，而导致和周围居民关系紧张的餐厅。

B. 由于厨房产生油烟净化效率不佳，导致要求整改的餐厅。

C. 写字楼无专门的排烟井道，食堂油烟净化器，需要在百叶窗直接排放。

D. 近代的保护建筑物所配套餐厅，食堂油烟净化器安装，对油烟净化效率要求严格。

E. 步行街开设的饭店、餐厅

F. 工厂员工餐厅，食堂油烟净化器厂家，为了符合ISO14000和ISO18000认证。

G. 对油烟净化及油烟异味要求苛刻的餐厅。

H. 日本料理、韩国料理、烧烤店等油烟量大的餐厅。

I. 湘菜、川菜等油烟量大且味道难以去除的餐厅。

J. 由于餐厅位置敏感，油烟处理比较棘手的状况。

K. 机场配套餐厅、火车站候车大厅等，食堂油烟净化器价格，无风管室外排放条件，要求目测无烟，异味净化效率很高的餐厅、快餐店。

L.地下铁、捷运站、等无风管室外排放条件，对油烟净化和异味要求苛刻的餐厅。

M. 商场的餐厅。

N. 写字楼，且低空排放的员工餐厅和餐厅。

O. 别墅，高尔夫配套餐厅。

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